Fisksoppor & Viltgrytor hund 175 x 225 mm

175 x 225 mm

Författaren Michael Jensen presenterar här ett fint stycke skandinavisk fiskehistoria

Författaren och fotografen Pelle Klippinge är en bekant profil bland nordiska flugfiskare

Vi reser runt och fiskar öring

Fisksoppor & Viltgrytor hund 175 x 225 mmFrfattaren och fotografen Christer Johansson lter lsaren flja med p en gourmetisk odyss, frn Andalusien i sdra Spanien till norra Norrland. Med nedslag i Frankrike, Ungern, Polen. Genom en serie lckra recept p fisksoppor och viltgrytor frn nr och fjrran, blir boken en angenm bekantskap fr den gastronomiskt intresserade fiskaren och jgaren. Frfattaren lter oss veta att man blir intelligent av fisk, och att ktt frn vilt r ngot av det nyttigaste man kan