Kombucha – Hallon & Fläder kit Drick som shot

Drick som shot

And the more taste-conscious chefs

Or just eat it straight out of the can

Smooth sweetness and rich umami with an intense green color

Kombucha – Hallon & Fläder kit Drick som shotKombucha r det vsterlndska namnet p den process dr avsvalnat stat te fr jsa till en syrlig och vingeraktig dryck. Jsningen sker med hjlp av en bakterie och jstkultur som omvandlar sockret till ttiksyra och andra organiska syror. Kulturen producerar en gelaktig matta av cellulosa, som p grund av sitt utseende brukar kallas kombuchasvamp eller scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast). Den flyter upp till ytan nr du ppnar flaskan och kan med frdel