2023 Herdade do Sobroso Tinto Ronco delle Betulle 2016 års växtsäsong krävde stor

2016 års växtsäsong krävde stor precision i skördetidpunkten för att få både full fenolisk mognad och bibehållen fräschör – en balans som Ridge är kända för att bemästra

där vinets karaktär förändras under lagringen och får en unik kombination av flor-lätthet och oxidativ djuphet

Efter jäsning lagras vinet på en kombination av nya och använda franska ekfat

Cos d’Estournel 2022 i Saint-Estèphe är också riktigt fint till långkok som högrev med svamp eller kalvgryta med örter

2023 Herdade do Sobroso Tinto Ronco delle Betulle 2016 års växtsäsong krävde stor2023 Herdade do Sobroso Tinto r en portugisisk rdvin frn Alentejo som lyfter fram regionens varma klimat och genersa fruktprofil. Det hr r en modern, lttillgnglig och nd seris vinupplevelse frn en producent som har blivit starkt frknippad med kvalitet i sdra Portugal. Smakprofil Vinet har vanligtvis en ungdomligt tt frg med mrk rubinrd ton i glaset. Doften bjuder ofta p mrka br, mogna krsbr och plommon, med inslag av kryddor och en ltt rtig nyans som