AdamsWein Spätburgunder Pares 2021 Smith Haut Lafitte elegans och mineralitet från kritjord

elegans och mineralitet från kritjord

där vinet därefter lagras länge på jästfällningen för att utveckla sin karaktäristiska komplexitet och krämiga textur

där den mytomspunna druvan Caberlot uttrycker sig med en intensitet och finess som få andra viner i regionen kan matcha

och det är lätt att förstå varför Merlot från Pomerol ofta känns så naturlig till den typen av mat

AdamsWein Spätburgunder Pares 2021 Smith Haut Lafitte elegans och mineralitet från kritjordAdamsWein Sptburgunder Pares 2021 kommer frn den vlknda topplget Pares i Ingelheim och visar tydligt hur stor precision och platsknsla Simone Adams arbetar med i sina viner. Hr str ursprunget i centrum, med en Pinot Noir som kombinerar elegans, struktur och djup p ett stt som gr lget ltt att knna igen i glaset. Smakprofil Vinet har en tt men nd elegant rdfruktig profil med inslag av krsbr, vildhallon och mogna skogsbr, fint inramat av rter, ltt