Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2019 Clos l'Eglise med långvarig fräschör och kryddighet

med långvarig fräschör och kryddighet som stannar kvar länge

Från Tenuta Castiglioni började familjen skapa viner som uppskattades av påvehuset och vid Henrik VIII:s engelska hov under 1500-talet

och det märks i en stil som känns ren och fokuserad snarare än tung

eller en enklare pastarätt med svamp och parmesan som låter Corvina och den övriga druvblandningen komma fram

Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2019 Clos l'Eglise med långvarig fräschör och kryddighetPascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vnus 2019 r en av husets mest eftertraktade cuver en kompromissls, terroirdriven Champagne frn ett enskilt lge i Avize. Hr mter extrem precision en djup, nstan stilla vinlik komplexitet, helt utan dosage (Brut Nature) fr att lta ursprunget tala fritt. Vnus r uppkallad efter den hst som brukade plja denna lilla, historiska vingrd, planterad 1959, och rknas i dag som en av de mest karaktrsstarka Blanc de Blancs