Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008 Canon Melassen jäser under kontrollerade förhållanden

Melassen jäser under kontrollerade förhållanden innan den destilleras huvudsakligen i kolonnpannor

men med en rak

där arbetet i vingården och i källaren bygger vidare på en lång Bourgogne-tradition av småskaligt hantverk

Deutz arbetar med utvalda druvor från prestigefyllda lägen i Champagne-regionen där kritrika jordar och svalt klimat främjar både Chardonnay och Pinot Noir

Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008 Canon Melassen jäser under kontrollerade förhållandenBillecart Salmon Cuve Elisabeth Ros 2008 r en ikonisk rgngsros frn ett av Champagnes mest respekterade hus. Hr mts precision, elegans och djup komplexitet i en champagne som bde talar till knnaren och frfr den nyfikne vinlskaren. Vinet r uppkallat efter Elisabeth Salmon, en av husets grundare, och produceras endast de bsta ren 2008 r en av de mest hyllade rgngarna i modern tid. Denna cuve r komponerad av 55 % Pinot Noir och 45 % Chardonnay frn ngra av