L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Fontodi och kombinationen av gammalt ekfat

och kombinationen av gammalt ekfat (ca 30 %) och ståltank ger vinet djup utan att någonsin skymma renheten i frukten

där druvorna får en tydlig mineralisk ryggrad och ofta en nästan grafitlik precision

Blendens Merlot och Petit Verdot rundar av strukturen och bidrar med fyllighet

rostade nötter och en lätt sälta

L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Fontodi och kombinationen av gammalt ekfatL'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 r en av de mest imponerande Cabernet vinerna frn Paso Robles en kraftfull, mrk och djupt koncentrerad tolkning av druvan. Hr mter klassisk Bordeaux struktur kalifornisk solmognad i ett vin som redan nu vcker respekt, men som ocks har tydlig lagringskapacitet. 95 % Cabernet Sauvignon kompletteras med 5 % Petit Verdot frn egendomens egna, lgavkastande vingrdar, vilket ger extra ryggrad, frg och kryddighet.