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gettando così le basi culturali di un vino che nel giro di pochi decenni si sarebbe imposto in tutto il mondo come quello “dei re”

Assaggio teso e minerale

con macerazioni di circa 3 settimane

Lo Champagne Extra Brut “Les Leriens” firmato Cazé-Thibaut nasce da uve pinot meunier (45%) e chardonnay (45%) con una piccola aggiunta di pinot noir 10%

colli tortonesi cortese doc 2024 oltretorrente w8-9-sconto40 gettando così le basi culturaliDorato. Al naso si esprime con note di fiori bianchi e sentori di pesca e albicocca. Al palato fresco, di buon corpo, con una tipica chiusura ammandorlata. Che bella interpretazione questa del Cortese della cantina Oltretorrente! Un Cortese lasciato a riposo per otto mesi in acciaio, che quindi mantiene una gradevole freschezza e unintegrit di frutto davvero invidiabile. un bianco che si lascia bere in modo semplice e scorrevole, risultando al tempo