2023 Groenlandberg Pinot Noir, Oak Valley, Elgin Vazart-Coquart ihn nicht zu kalt zu

ihn nicht zu kalt zu schenken

Der Grundwein reift bei Taittinger typischerweise mit besonderem Blick auf Frische und Textur

Nach einer schonenden Vinifikation und temperaturkontrollierter Mazeration werden die verschiedenen Rebsorten separat ausgebaut und später assembliert

wodurch die Weine zugleich weich

2023 Groenlandberg Pinot Noir, Oak Valley, Elgin Vazart-Coquart ihn nicht zu kalt zuDer 2023 Groenlandberg Pinot Noir von Oak Valley aus Elgin zeigt, wie elegant und zugleich kraftvoll sdafrikanischer Cool Climate Pinot sein kann. Dunkler in der Farbe als blich fr die Rebsorte, mit seriser Struktur und feinkrnigen Tanninen, die ihn sowohl sofort attraktiv als auch ausgesprochen lagerwrdig machen. Als Top Cuve aus hoch gelegenen Parzellen verkrpert er die unverwechselbare Handschrift des Groenlandberg. Geschmacksprofil