Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm 山脇 Komfort und einfache Handhabung in

Komfort und einfache Handhabung in deiner Küche

Ihre Klingen haben einen geraden Rücken

Material: VG-10 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 105mm / Klingenlänge: 85mm

It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households

Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm 山脇 Komfort und einfache Handhabung inBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka