barolo docg paesi tuoi 2021 vite colte W4-5-rossi-art Immediato e ricco di frutto

Immediato e ricco di frutto

Al naso è piacevolmente fine

rubino quasi impenetrabile

poi si prosegue con l’affinamento

barolo docg paesi tuoi 2021 vite colte W4-5-rossi-art Immediato e ricco di fruttoIl Barolo Paesi Tuoi di Vite Colte granata intenso, concentrato. Al naso liquirizia, viola passita, un profilo austero senza chiuderti fuori. In bocca secco, sapido, con un tannino armonico che disegna la struttura senza appesantire. L'assemblaggio la chiave: uve dalla zona elveziana per la struttura, uve dalla zona tortoniana per i profumi. Almeno due anni in botti grandi di rovere un Barolo di tradizione su cui puoi tornare anche tra qualche anno.