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Die Trauben stammen aus den Weinbergen nördlich von Jerusalem auf 900 Metern über Meer
Durch einen frühzeitigen Abbruch der kalten Gärung
Danach bleibt die abgefüllte Flasche bis zur vollständigen Reifung für weitere zwei Jahre im Weinkeller
mit einer kräftigen Brise von Erde und Eiche
CARMEL Selected Cabernet Sauvignon - 2021 Sangiovese Die Trauben stammen aus denGeschmacksnoten Der Carmel Selected Cabernet Sauvignon prsentiert sich mit angenehmen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren. Er hat einen mittelkrftigen Krper, der zu einem schn ausgewogenen Abgang leitet. So geniesse ich den Wein Dieser attraktive Rotwein bleibt bis zu ein paar Jahren in einem ausgezeichnetem Trinkzustand. Geniessen Sie den Tropfen mit gebratenem Geflgel, einem kstlichen Hirtenkuchen oder einem cremigen Risotto.
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