Commune 2025 No. 1 Karaffen ist trotz einer deutlichen Bitternote

ist trotz einer deutlichen Bitternote aufgrund der Vorzuckerung relativ süss und kann deshalb fast schon pur als Likör getrunken werden

die Destillation erfolgt in einem traditionellen Kupferkessel

die dem Ganzen eine angenehme scharf-würzige Note geben

Ein interessantes und angenehm zu lesendes Buch über die Geschichte des Absinths und die Legenden und Mythen

Commune 2025 No. 1 Karaffen ist trotz einer deutlichen BitternoteAnlsslich der Absinthiade im Oktober 2025 taten sich wie jedes Jahr wieder einige der wichtigsten Brenner aus der Umgebung von Pontarlier und Umgebung zusammen um einen Absinth zu kreieren. Der Verte ist eine Kooperation der Brennereien Aymonier, Bourgeois, Guy, Marguet Champreux, Montrieux und Les Fils dEmile Pernot. Destilliiert wurde diesmal bei Francois Guy. Die Auflage ist wie immer limitiert, auch wir haben nur eine kleine Anzahl an Flaschen