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Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in kleinen Gärbehältern mit kühler Vormazeration und sehr behutsamer Extraktion über sanfte Überflutungen und Pigeage
Eine behutsame Schwefelung und
Der lange Nachhall ist geprägt von süßen Gewürznoten und subtilen balsamischen Anklängen
Roh im Geschmack mit kreidiger Mineralität
2022 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Magnum Domaine des Baumard Die Vinifikation erfolgt parzellenweise inDer 2022 Chteau Montrose Saint Estphe Grand Cru Class in der Magnumflasche ist ein kraftvoller, gleichzeitig bemerkenswert prziser Bordeaux aus einem der fhrenden Gter des Mdoc. In diesem Jahrgang zeigt Montrose eindrucksvoll, warum das Weingut seit 1855 als 2me Grand Cru Class zur absoluten Elite zhlt. Die groformatige Magnumflasche unterstreicht zudem den sammelwrdigen Charakter dieses Weins und frdert seine langsame, harmonische Reifung.
