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Herkunft: Italien
der im nordöstlichen Atlantik von Senegal und den Kanarischen Inseln bis zu den Küsten der Britischen Inseln und Südnorwegens vorkommt
wobei sie eine Maximallänge von 40 Zentimetern und ein Gewicht von einem Kilogramm erreichen kann
Die Vergärung im grossen Doppelstückfass und das verlängerte Feinhefelager prägen den Wein deutlich und stellen ihn eine ganze Stufe über das normale Ortswein-Niveau: mehr Tiefe und Komplexität
Merlot Reserve 2018 Rotwein TROCKENFLEISCH - NEW Herkunft: ItalienHerrlich feingliedrige Nase nach getrockneten Frchten, Rucherspeck und Krutern, kandierten Erdbeeren, Zwetschge, Heidelbeere, angenehmer Holzwrze. Am Gaumen wunderbar opulent und ppig fruchtig, saftig, dunkles Beerenkonfit, Drrzwetschgen, Kruterwrze, ein Hauch Nougat, Cassis, samtige Tanninstruktur, balancierte Textur, Orangenzesten, Kakao und etwas Thymian, Espresso, feine Rstaromatik, perfekt ausgewogen mit einem Trinkgenuss sondergleichen, der
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