Teatrip Japan - Auf den Spuren des grünen Goldes Katie Parla sondern auch richtig füttern wollen

sondern auch richtig füttern wollen

den es verdient

Wurzeln und Harz gesammelt und daraus 90 Rezepte entwickelt: Gänseblumen-Cracker

sortiert nach dem Tageslauf – vom Nachmittags-Aperitif über das Abendessen bis zum Absacker –

Teatrip Japan - Auf den Spuren des grünen Goldes Katie Parla sondern auch richtig füttern wollenIn Japan ist Tee viel mehr als ein Getrnk seit Jahrhunderten wird die Teezeremonie in Zen Tempeln praktiziert, ein meditativer Moment, der einst Mnchen wie Samurai inneren Frieden vermittelte. Die Autoren reisen zu den Wurzeln dieser Tradition und treffen Teebauern, Hndler und Keramikknstlerinnen in den Anbaugebieten von Kagoshima, Uji und Shizuoka. Mit Einblick in die komplizierte Technik des Teerollens (Temomi) und Fakten zu Sorten und Zubereitung.