Asien vegetarisch - 120 Rezepte von Mumbai bis Peking Kay Uwe Hoppe mit Bezug zur österreichischen Tradition

mit Bezug zur österreichischen Tradition

duftende Reisgerichte

Von Südtirol und Italien inspirierte Rote-Bete-Knödel

dass vom Tier nichts Abfall ist – ergänzt um Rasse-

Asien vegetarisch - 120 Rezepte von Mumbai bis Peking Kay Uwe Hoppe mit Bezug zur österreichischen TraditionVon Mumbai bis Peking das ist kein geographischer Umweg, sondern das kulinarische Versprechen dieses Buches. Meera Sodha hat 120 vegane und vegetarische Rezepte aus ganz Asien zusammengetragen: bodenstndig genug fr den Alltag, aromatisch genug, um zu begeistern. Kimchi Pancakes, Soba Nudeln mit Pistazienl, Massaman Skartoffel Curry, Tandoori Brokkoli, Miso Brownies die Zutaten sind in deutschen Supermrkten gut erhltlich, die Kche schmeckt trotzdem