Aus dem Ofen - Einfache Gerichte schnell zubereitet Karin Guldenschuh Ein fachkundiges Handbuch für den

Ein fachkundiges Handbuch für den bewussten Umgang mit dem meistgenutzten und zugleich unterschätztesten Küchenwerkzeug: Schritt-für-Schritt-Bilder erklären Techniken wie Filetieren

Angereichert mit persönlichen Anekdoten und Bildern

Dulce-de-leche-Eis oder Keks-Eis-Sandwiches für Abwechslung

warum echte Simplizität das Schönste an der Italiana-Küche ist

Aus dem Ofen - Einfache Gerichte schnell zubereitet Karin Guldenschuh Ein fachkundiges Handbuch für denDiana Henry zeigt, wie ein Festmahl fast von selbst entsteht: Zutaten vorbereiten, in die Form geben, der Ofen bernimmt den Rest. Von gebackenem Reis mit grnen Oliven, Orangen und Feta ber Honig Hhnchen mit Pflaumen und Granatapfel bis zu Brioche Pudding mit Sauerkirschen und Kardamom entstehen unwiderstehliche Kreationen ganz ohne Herdaufwand. Fr alle, die beeindrucken wollen, ohne stundenlang am Ofen zu stehen.