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Auch gut zu zartem Rindfleisch
Gemüse und zur Vesperplatte (gereifter Bergkäse
fruchtig und vollmundig zugleich
Zu guter Letzt ist es das erste handwerklich erzeugte Salz
Binigrau Obac Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (6 x 0,75l) Intensives orange Auch gut zu zartem RindfleischSTORY: Eine der feinsten und auch erfolgreichsten Bodegas auf Mallorca ist Binigrau, das von den Brdern Batle gefhrt wird. AUSBAU: Nach der Lese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr 14 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Walnuss mit Noten von Lakritz und Vanille.
