Bianka & Daniel Schmitt Parcellás Pinot Sekt Brut nature 2016 EU-Bio Die handgelesenen Trauben der Burgunderrebsorten

Die handgelesenen Trauben der Burgunderrebsorten

der Würze und der feinen Frucht geprägt und ist ausgesprochen lang

Der Cabisehrnett ist ein mundwässernder Riesling

wobei nicht nur rote Rebsorten zu vorkommen

Bianka & Daniel Schmitt Parcellás Pinot Sekt Brut nature 2016 EU-Bio Die handgelesenen Trauben der BurgunderrebsortenDie Weissburgunder Trauben fr den Bianka & Daniel Schmitt Parcells Pinot Sekt Brut nature 2016 holten die Beiden aus der Wonnegauer Lage Monsheimer Silberberg. Hier findet sich ein vielseitiger Boden, der durch Kalkmergel und Kalkstein, aber auch durch Lss und Lehm geprgt ist. Die Reben wurden nach den Regeln der Biodynamie gepflegt und die Trauben fr den Grundwein wurden handgelesen. Nach der Lese wurden diese spontan in einer 1000 l Amphore vergoren