vino bianco zino i mandorli W16-17-franciacorta-altro intensamente fresco ed equilibrato

intensamente fresco ed equilibrato

con perlage fine

è uno Champagne rotondo e di grande personalità

Ottimo in abbinamento ad antipasti di mare e di verdure

vino bianco zino i mandorli W16-17-franciacorta-altro intensamente fresco ed equilibratoPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente aromatico; spiccano sentori di albicocca, note di rosa canina, fiori di sambuco ed elicriso e toni di rosmarino e mandorla. Al palato sapido, energico, invitante. "Zino" de I Mandorli nasce a Pantelleria, da un vigneto, abbandonato e poi recuperato, di circa 60 anni. Le viti ad alberello insistono su un terreno di origine vulcanica, ricco di pietra pomice e le uve, dopo la raccolta, fermentano