chablis aoc amphore 2020 fontaine goby W6-7-bianchi-alpi il “Bricco Ambrogio” di Paolo

il “Bricco Ambrogio” di Paolo Scavino

perfetta dimostrazione dellartigianalità di unazienda che trae spunto dal passato per tracciare il percorso del successo futuro

arricchite da nuances di pasticceria

si abbina a minestre

chablis aoc amphore 2020 fontaine goby W6-7-bianchi-alpi il “Bricco Ambrogio” di PaoloDorato, con riflessi rosati. Al naso ricco e piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di albicocche e mango, note di fiori d'acacia, toni iodati e cenni di pepe. Al palato suadente, di gradevole avvolgenza e ottima persistenza. "Amphore" di Fontaine Goby non , di certo, il solito Chablis; , infatti, vinificato in anfora e va incontro a ben 12 mesi di macerazione pellicolare. Fortemente segnato dal territorio natio, in particolare dai suoli