PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand sero Sie ist gut ausgewogen

Sie ist gut ausgewogen

Manabí und Guayas

Die 100 % untemperierte Bio Kakaopaste oder -masse wird aus hochwertigen Kakaobohnen der Finca Kampura in Guatemala hergestellt und überzeugt durch ein intensives

Feine Kakaoaromen verbinden sich mit den warmen

PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand sero Sie ist gut ausgewogenDiese dunkle Red Pod Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 70%. Die Besonderheit liegt in der sorgfltigen Auswahl und Vorselektion der Kakaofrchte, bevor sie weiterverarbeitet werden. Der Kakao stammt ausschlielich von roten Kakaofrchten, die ca. 10% der Ernte ausmachen. Diese Kakaobohnen verhalten sich anders: Sie fermentieren schneller bei einer hheren