Philipponnat Grand blanc brut millésimé 2015 Schaumwein 100 points (Flos Olei Guide) Susana Balbo und ihr Team

Susana Balbo und ihr Team haben darin ihre besten Malbec-Fässer vereint

wir empfehlen

Mit grossem Tanninreichtum ausgestattet füllt er den Gaumen mit seinem intensiven und vielschichtigen Geschmack aus

aber sehr konzentrierte Beeren hervorbringen

Philipponnat Grand blanc brut millésimé 2015 Schaumwein 100 points (Flos Olei Guide) Susana Balbo und ihr Team100% Chardonnay von der Cte des Blancs. Erster Presssaft aus ausschliesslich Premier und Grand Cru Parzellen. Ein eleganter Schaumwein, der ein Gleichgewicht zwischen Frische, blumigen Aromen und Weinigkeit beibehlt. Sechs bis acht Jahre Reifung, um eine grere Komplexitt zu entwickeln und die sekundren und tertiren Aromen hervorzuheben, die das Kennzeichen einer langen Reifung auf der Hefe in der Flasche sind, auch zweite Grung oder prise de mousse