2023 Njord, En Variation Domaine Francois Millet Die Trauben stammen aus alten

Die Trauben stammen aus alten Parzellen in der Côte d’Or

und über die Jahrhunderte wurde ein kompromissloser Qualitätsanspruch kultiviert

Die überlegene Qualität des Weinbaus und das perfekte Mikroklima auf diesem etwa 3 Hektar großen Plateau

So werden die Reben hier nach den Mondzyklen beschnitten und vierzehn Tage lang ununterbrochen gearbeitet

2023 Njord, En Variation Domaine Francois Millet Die Trauben stammen aus altenNjord En Variation 2023 ist ein auergewhnlicher dnischer Rotwein aus Holbk, der durch seine sehr limitierte Produktion und seinen eigenstndigen Stil sofort auffllt. Mit seiner markanten nordischen Frische, der klaren Wildfrucht und einer bewusst unkonventionellen Handschrift zeigt er, wie spannend moderner Weinbau in Dnemark sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, lebendigen Erscheinung, die seine jugendliche