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ebenso zu aromatischen Käsen
Terroir: Trauben aus verschiedenen Lagen der Gemeinde Barbaresco und benachbarter Cru-Parzellen auf kalkhaltigen Mergelböden (vorwiegend tortonische Marne) in 200–400 m Höhe
wobei nur das beste Traubengut verwendet wird
Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Kaffee und Schokolade
Labadens, Vacqueyras Blanc Thomas, 2021 Pascal Cotat ebenso zu aromatischen KäsenLabadens Vacqueyras Blanc Thomas 2021 ist eine seltene weie Spezialitt aus dem sdlichen Rhne Tal und genau das macht ihn so spannend. In Vacqueyras wird nur wenig Weiwein erzeugt, daher steht dieser Wein fr Charakter, Herkunft und ein bewusst gepflegtes Stck regionaler Tradition. Mit Clairette als Hauptrebsorte und kleinen Anteilen von Grenache Blanc und Viognier verbindet er alte Rebsorten mit einem ppig blumigen Stil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt
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